Month: January 2018

Acheter un hachoir viande professionnel : les conseils !

Que l’on travaille dans la restauration ou dans un contexte de mise en rayon boucherie, le hachoir professionnel est un outil indispensable dans l’élaboration des plats ou préparations à base de viande hachée. Le hachoir est un ustensile de cuisine basé sur le principe de l’extrusion : il force la viande à passer par une grille à trous et permet de préparer de la viande hachée, de la chair à saucisses, des saucisses etc. Il faut donc se poser les bonnes questions et estimer les besoins que l’on a de l’appareil avant de se lancer dans l’achat. Continue reading “Acheter un hachoir viande professionnel : les conseils !”

Avantages et inconvénients du stepper

Le stepper est un matériel de cardio-training de taille compacte et très simple d’utilisation. Il agit sur les graisses et permet, à long terme, d’effacer la cellulite. Cet appareil de fitness simule la montée d’un escalier et permet principalement de travailler les muscles des cuisses, les fessiers, les mollets, les abdominaux et les muscles lombaires. Continue reading “Avantages et inconvénients du stepper”